四种食物里可能含有寄生虫,开水都杀不死,最后一种很多人当零食

2019-08-08 19:14:09 编辑: 来源:

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寄生虫可怕吗?当然可怕,所谓的寄生,其实就是两种生物在一起生活,其中一方受益,另一方受害,后者给前者提供营养物质和居住场所,这种生活关系称寄生。受益的一方称为寄生物,受损害的一方称为宿主。

在我国,儿童很容易遭受寄生虫感染,像钩虫病,蛔虫病,都是常见的寄生虫病,成人也可能遭受寄生虫感染,比如血吸虫病。

外界的寄生虫逐步感染人体,需要一个过程,我们就传播途径,不同的寄生虫传播途径可能不同,但是饮食无疑是很重要的一种,比如以下四种常见的食物里,就可能会含有寄生虫。

第一,小龙虾,一到夏天,小龙虾就格外火爆,吃小龙虾几乎成了夜宵的代名词,但是小龙虾却并不是那么干净,里面可能含有肺吸虫,所以对于总是去吃小龙虾的人,一定要注意了,因为小龙虾体内的提升冲,无论是用酒,醋,或者开水都不一定能够杀死,除非彻底煮熟,温度和煮的时间足够长的话,才可能把寄生虫完全杀死。

第二,田螺,田螺里可能含有多种寄生虫,比如血吸虫,管圆线虫,肝吸虫和肺吸虫,和小龙虾一样,田螺也是夜宵摊的抢手货,由于有坚硬的外壳,田螺里的寄生虫,有时很难被杀死。

第三,生鱼片,在日本料理里,有一款名菜叫生鱼片,很多人喜欢生鱼片蘸着芥末吃,但是芥末虽然味道刺鼻,却并不一定能够杀死寄生虫,生鱼片中可能携带肝吸虫。

第四,菱角,是一年生草本水生植物菱的果实,菱角皮脆肉美,蒸煮后剥壳食用,亦可熬粥食。很多人都有生吃菱角的经历,但你绝对想不到,菱角里也可能有寄生虫,其中最常见的就是姜片虫,很多人把菱角当成零食生吃,结果就很容易感染。

不要小看寄生虫,它们有时很小,肉眼看不到,开水甚至杀不死它们,如果你总是有吃以上食物的习惯,建议你小心一点,吃的时候最好洗刷干净,然后煮久一点。

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